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最近台南興起了一股現烤傳統蛋糕風
似乎大家厭倦了西式蛋糕的繁雜口感,想追求那最原始傳統的口味吧
相信大家最不陌生的就是東市場的阿美蛋糕
但東市場的阿美蛋糕對我的來說,就是鬆軟綿密的口感
此外並不是太吸引我,所以不懂為什麼老是太排長龍
直到最近我們的保險員蕙玲買了這勤耕的黃金蛋糕來給我們
才讓我對這美味留下了深深的印象
今天媽媽到永樂市場就特地去買回來
這黃金蛋糕上頭有一層乳酪烤得金黃
光外觀就令人食指大動
這蛋糕是秤重賣的,這樣一大塊只要50元左右
真的很便宜
這蛋糕一口咬下,蛋糕很香甜鬆軟綿蜜,再加上表面烤得金黃的乳酪
嚐來醎醎甜甜,更凸顯出蛋糕多層次的風味
真的很對我的味,超推的啦..
另外這是起司蛋糕,鹹口味的
這個秤起來一樣是50元
賣相看起來是沒有黃金蛋糕來得好
但聽媽咪說也還不錯吃
由於後來被媽咪拿去送人,所以無緣品嚐
一樣再來張側面照
勤耕蛋糕烘焙坊
台南市國華街三段129號
06-2223538
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