小艾的部落格

這星期又到台北看老公囉..

星期五到台北和老公一起共享晚餐

由於平常我都坐國光客運到圓環站下車

而圓環站附近就有個以美食著稱的寧夏夜市

所以這天的晚餐就在寧夏夜市解決

由於上台北前就和老公約好要到寧夏夜市吃晚餐

所以我出發前就在家做功課，了解一下美味的店家

第一站就來到圓環邊蚵仔煎，寧夏夜市知名的蚵仔煎店家不少

也各有忠實的擁護饕客

但就屬這家最有名，號稱全台灣第一的蚵仔煎

店內滿滿的人潮，聽說到了假日就會滿是排隊人潮

因為我們二個人想多吃幾樣夜市美食，所以只點了一份蚵仔煎和米糕

首先送上來的是米糕(30元)，這米糕和台南的米糕做法很像，

都是在煮熟的糯米飯上淋上香噴噴的肉燥湯汁

不同的是，台南的肉燥是以陳年醬汁滷得入色

而這兒的米糕，肉燥醬油色澤較不深，但卻別有一番風味哦

少了陳年老滷的鹹香，卻更品嚐出肉質的香甜

且這兒的肉肥瘦比例適中，軟嫩卻不油膩

配上煮得粒粒分明香Q飽滿的糯米飯，真是一絕

回想起那天老公一口接一口，好吃到都捨不得說話哦

接著就是主角蚵仔煎上場(60元)

這兒的蚵仔煎真的是真材實料，一盤蚵仔煎少說也有十來顆的肥美蚵仔

吃得出很新鮮，沒有半點腥味

且這裡的蚵仔煎是用土雞蛋煎成，營養度更加分，粉漿的部分軟軟QQ的

醬汁偏甜還不錯，但我想若能將蚵仔煎得酥一些，會更合我胃口

接著也是名店童年木瓜牛奶，店家加的是林鳳營的鮮奶

中杯500cc(40元)，以台北的物價來說不算貴

喝起來是蠻香濃的，但並沒有驚豔的感覺

接著再進攻人氣小攤方家雞肉飯

小小攤子滿是食客

雞肉飯(30元)，米飯上放滿雞肉小丁

店家簡單地淋上雞汁調味，不油不膩，米飯也是煮得香Q，樸實也有如此好滋味

魯肉飯(25元)，方家的魯肉飯，也是一品美味

肉汁有著淡淡的中藥香，肉燥軟Q噴香配上好吃米飯，讚..

我們還點上一份現炒青菜(35元)

這裡的現炒青菜真是令我大大滿意，整個色澤鮮綠可口

空心菜嚐來保有原來的青脆，透著蒜頭爆香的氣味

配飯吃，再好不過

寧夏夜市以食著稱，故比起各大夜市，這兒的美食更是不惶多讓

因為這兒有許多傳統的美味，店家也大都是幾十年的老店

肚子餓的時候，不妨來試試哦..