小艾的部落格

這次安排的清境11/13-11/14二日遊，就在埔里稍作休息順便用中餐

第一站來到這知名的菊肉圓

肉圓店十一點開始營業，我們十點多就到了

但老闆娘還是親切地招呼我們

微笑一直掛在臉上

看到了嗎..?炸肉圓的油很清，沒有回鍋油的問題

上桌了，肉圓(30元)

肉圓還蠻大顆的，上頭淋有米白色的甜漿和醬油膏

各地的肉圓都有各自的特色

這埔里肉圓外皮很Q，肉饀是豬肉片和爽脆的荀丁

吃起來一點都不油膩，不錯吃

但坦白說我還是比較愛那外皮炸得酥脆的彰化肉圓

肉焿(20元)

滿滿一碗好料，才只要20元真是太便宜了

但口味上就普普..不是很推薦

建議配這桌上一壼的大骨清湯就可以了

這埔里肉圓特色吃法就是別把肉圓吃光

留下一些肉饀和著剩餘的醬汁

再倒入茶壼裡的大骨湯，這鹹香的清湯，口味真的很不錯唷..

第二站來到的就是在埔里知名的胡國雄古早麵

到的時候是週五中午

店內滿是用餐的人潮，可見它不只吸引觀光客也擄獲當地人的胃

店家的手可是一刻都不得閒哦..

店內擺設古色古香

古早麵和板條(30元)

推他們家的板條哦，真的超Q的

而這單純古早味的湯麵，沒有太多的調味

拌著豬油的香氣，越是單純的口味越是令人回味

燙青菜(30元)和油豆腐

燙青菜也很推哦，清清一大碗很划算

菊花肉(35元)和大腸頭(50元)

也都是好滋味哦

下次若有到埔里來，不妨來試試這埔里的美味哦..