小艾的部落格

這星期是一年一度的情人節，週五就北上找老公共度情人節..

到台北的第一頓晚餐，老公就帶我去吃我夢寐以求的登豐港式麻辣..

會知道這家店，是看非凡大探索介紹的，當時看完報導，超想立即品嚐，可惜遠在台北..

後來過年時又聽大哥大嫂提及這家店好吃..就更加強我想嚐鮮的慾望..

當然這時老公就會像天使般地完成我愛吃的心願囉..

它就位在通化街上..

主鍋系列都在200元以下，有附飯、麵或冬粉..，另外還有單鍋系列，70-128元(沒有附飯)..

我們點了一份脆皮臭豆腐、招牌靚鍋及花雕雞鍋..

首先登場的是脆皮臭豆腐(60元)..只有五塊，有些貴..

不過外皮很酥，豆腐內部組織也很綿密，將泡菜塞在中間，一口咬下，好吃..

老公點的花雕雞鍋(198元)..

湯頭很香，喝起來有中藥香，一鍋滿滿的都是料，雞肉也很嫩..不錯吃唷..

我點的是招牌靚鍋(188元)，附餐選我最愛的科學麵..

由於早有耳聞這家店的麻辣鍋辣度很高，連大嫂超會吃辣的人都覺得小辣就受不了了..

所以就聽大嫂的建議，點不辣，因為店家不辣的湯頭就有等同別家的微辣了..

招牌靚鍋一樣是滿滿的一鍋，裡頭有腸旺、臭豆腐、鴨血、肉片及一些火鍋料及菜..

先來嚐一口湯頭，哇....這港式麻辣不辣的湯頭真的就有些辣度了..

但這家港式麻辣的湯頭真的有如非凡介紹的，是用港式煲湯的方式去料理的..

所以是可以喝的麻辣湯底，不但如此，也有別於一般麻辣鍋紅到不行的湯底..

這兒的湯底很清不混濁，喝起來很香很順口，沒有一般麻辣鍋喝起來的刺激感..

進到肚子裡也很溫順，不會有任何不適，吃完一整鍋也不會上火或口乾舌燥的..

也就因為這湯頭太好喝了，我還請服務生幫我加了一次湯..

此外這兒的腸旺、豆腐和鴨血也都是一絶，店家都處理的超入味..

真的好好吃..不枉費我對它的期待囉..推薦給大家..

若不想吃太多的話，店家也有提供單鍋系列..

對於吃宵夜也是個不錯的選擇哦..

登豐港式麻辣

02-27077018

台北市大安區通化街54號