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昨天和媽咪到安平逛逛，發現安平有美食博覽會
於是就順路跑去看看
攤販數不算多，大多數都是台南著名的小吃及伴手禮
台南市各大五星級飯店也都有來設攤
其中長榮酒店的這6吋烤布蕾只要價150元
還附贈烤盤，合算起來真的蠻超值的
再加上媽咪很愛吃這種上面有一層焦糖的烤布蕾
於是就買一個回家品味啦
外包裝是紫色的紙盒
打開後還有用一層保鮮膜包覆起來
以下是拿掉保鮮膜後的模樣
因為買回家後我們沒有馬上吃，是送進冰箱到晚上才拿出來吃
表層的焦糖似乎已經變液狀了，只剩邊綠還保有那脆脆的口感
有點小失望
不過當用小湯匙挖下送進嘴裡的那一瞬眼
失望便轉為驚喜，因為這烤布蕾好綿密啊..
且超香濃的，奶味十足，已經接近奶油的口感
讓人忍不住一口接一口，再搭上變成液狀的焦糖漿，風味更是不可言喻
真是美味
這烤布蕾吃完後烤盤還可拿來做焗烤，或當烤盤使用
外面少說也要50元，換算下來烤布蕾只要價100元
100元就能嚐到如此美味的6吋烤布蕾
真的相當划算耶..
愛吃甜食的朋友，千萬別錯過唷..
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